Aujourd'hui en France on fête la chandeleur. Et suivant la tradition on fait des crêpes et on en mange. Son nom vient du mot "chandelle" car il y a des chandelles bénies allumées dans les églises pour nous rappeler que Jésus est "la lumière". La tradition de manger des crêpes en famille ou entre amis est liée à la superstition qu'elles portent bonheur et richesse. En Amérique du Nord, le 2 février est "le Jour de la Marmotte". Ce jour là la marmotte, particulièrement aux États-Unis ou au Canada, est censée se réveiller de son long sommeil d'hiver. Pour en savoir plus...